Ingrediente:
- 1 conopida medie
- 250 gr carne slaba tocata
- 2 cepe
- 2 catei usturoi
- 3 linguri de cascaval degresat (optional)
- patrunjel
- coriandru
Preparare:
- Preincalziti cuptorul la 180°C sau 350°F
- Taiati conopida in buchetele mici si fierbeti-o.
- Dupa fierbere aruncati excesul de apa si pasati pana devine piure.
- Pregatiti carnea tocata intr-o tigaie antiaderenta, pana se patrunde, asezonand de sare si piper.
- Puneti carnea intr-un vas de iena, sau intr-o tava peste care adaugati ceapa tocata, usturoiul pisat si verdeata si apoi tot piureul de conopida.
- Presarati cascavalul ras si dati la cuptor pentru cca 20 min
No comments:
Post a Comment